Родился в Хабаровске в 1952 году. Член Международного художественного фонда и Творческого союза профессиональных художников. Живет в г. Подольске Московской области.
Первая персональная выставка Сергея Зимина состоялась в Хабаровске в 2005 году в Доме творческой интеллигенции. Переехав в Подольск, художник стал активным участником выставок: 2008 год — «Гравитация» (ЦДХ, Москва),
2010 год — «Франция глазами русских художников» (Дом славянской письменности и культуры, Москва) и «Связь времен» (ЦДХ, Москва), 2011 год — «Праздник Масленицы» (Московский Дом национальностей, Москва), «Ожидание» и «Ветер перемен» (ЦДХ, галерея «Аист», Москва), «Время странствий. Испания» (ЦДХ, Москва).
По итогам Международного конкурса живописи к 140-летию со дня рождения Ивана Бунина, проходившего в 2010 году в г. Ельце, работа Сергея Зимина заняла третье место в номинации «Портрет», а затем вошла в экспозицию «Художники — Бунину», организованную Государственным литературным музеем (Москва).



В живописных сюжетах Сергея Зимина много сказочного и фантазийного. Как говорит сам художник, «человеческая сущность — мысли, фантазии, фрагменты воспоминаний, и творчество позволяет все это объединить внутри себя и сделать цельным, гармоничным». Сергей Зимин занимается литературой, пишет песни. Он автор повестей «Зеленая рыба» и «Кто остановит дождь», серии рассказов, опубликованных в Хабаровске и Москве.